Hélène Gicquel Los archivos generales Histórico de Defensa y Militar de Madrid; así como el Eclesiástico del Ejército ofrecieron exposiciones y puertas abiertas. El segundo incluyó, además, charlas sobre sus fondos y una muestra fotográfica. FUENTES DE CULTURA Además, en estas fechas dedicadas a los archivos, tanto estos, como las bibliotecas y los museos bajo la responsabilidad del Ministerio de Defensa son protagonistas de unas jornadas que organiza el Instituto Universitario General Gutiérrez Mellado (https://iugm.es). La cita se celebra del 12 al 14 de junio en su sede, calle Princesa de Madrid, aunque también se han programado sendas sesiones en el Archivo General e Histórico de la Defensa y el Museo Naval, días 13 y 14 respectivamente. En ambas jornadas, las ponencias y mesas redondas previstas se completan con visitas a los archivos generales Histórico de la Defensa y Militar de Madrid, así como a la Biblioteca Central Militar —cuartel Infante don Juan— en la primera fecha y, en la segunda, a la Biblioteca Central de la Marina y a su homónima del Museo Naval madrileño. A las cuatro de la tarde del miércoles 12 de junio, la subdirectora general de Defensa se suma a la celebración con exposiciones, puertas abiertas, conferencias y otras actividades Publicaciones y Patrimonio Cultural de Defensa, Margarita García inaugurará estas I Jornadas sobre Archivos, Bibliotecas y Museos Militares, que nacen con vocación de continuidad. Disertará sobre, precisamente, El patrimonio cultural del Ministerio de Defensa. Después llegarán sucesivas conferencias y debates que tienen como objetivo Modelo de cocina para fuerzas de campaña (1905) y menú de Navidad (1911) para la Academia de Infantería (AGMS), imagen de El Escorial, 1591 (AGMM) y normas para construir refugios contra bombarderos y ataques con gases (AGMA). profundizar en ese singular patrimonio, una herramienta básica para investigadores y docentes por su valor a la hora de comprender mejor la Historia. Sus documentos, libros o heterogéneas piezas son testimonios del pasado, en muchos casos además, testigos directos de lo acontecido. E. P. Martínez Un documento cada mes INTERNET y digitalización son herramientas únicas para difundir el patrimonio documental sin riesgo para su conservación. Ambas se unen en la cátedra de Historia y Patrimonio Naval (https:catedranaval.com) de la Universidad de Murcia y la Armada. Un espacio que se puede ver como un archivo virtual, ya que pone al servicio de los usuarios estos fondos a través de, por ejemplo, su Documento del mes. Cada treinta días, la cátedra registra una nueva alta, original digitalizado y breve análisis completementario, que queda en la web. Así, en mayo, su protagonista fue Menéndez de Avilés, capitán general de la Flota de Indias, de quien este 2019 se cumplen 500 años de su nacimiento. También se celebra el V centenario de que Hernán Cortés pusiera rumbo a México y a él se dedica el documento del mes de junio. Ese mismo 1519, fundó la ciudad de Villarica de la Veracruz, según recuerda la jefe del Servicio Educativo y Cultural del Órgano de Historia y Cultura Naval y autora de los análisis citados, la doctora Carmen Torres. Cortés agradece al rey de Tidore su trato a la armada de las especies (AM Naval). Junio 2019 Revista Española de Defensa 65
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